In unserer Vorlage „Sonstiges“, die für die freiwillige Angabe von Informationen zu Lebensmitteln und Getränken außer Wein, aromatisierten Weinen und Spirituosen entwickelt wurde, haben Sie nun die Möglichkeit, in der Nährwerttabelle die Prozentsätze der EU-Referenzaufnahmemenge für Erwachsene anzugeben.
Wenn Sie die unten abgebildete Option aktivieren, wird der Nährwerttabelle eine Spalte hinzugefügt, in der der prozentuale Referenzwert für jede Zeile angezeigt wird.
Wenn Sie Werte pro Portion angegeben haben, können Verbraucher zwischen der Anzeige der Nährwertangaben (und des prozentualen Referenzwerts, falls aktiviert) pro 100 ml/g oder pro Portion wechseln.
Die Prozentsätze „pro 100 g/ml“ oder „pro Portion“ werden auf der Grundlage der täglichen Referenzmengen der Europäischen Union berechnet, die in Anhang XIII der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festgelegt sind und unten aufgeführt sind:
| PART A — DAILY REFERENCE INTAKES FOR VITAMINS AND MINERALS (ADULTS) | ||
| Vitamin A | 800 | μg |
| Vitamin D | 5 | μg |
| Vitamin E | 12 | mg |
| Vitamin K | 75 | μg |
| Vitamin C | 80 | mg |
| Thiamin | 1,1 | mg |
| Riboflavin | 1,4 | mg |
| Niacin | 16 | mg |
| Vitamin B6 | 1,4 | mg |
| Folic acid | 200 | μg |
| Vitamin B12 | 2,5 | μg |
| Biotin | 50 | μg |
| Pantothenic acid | 6 | mg |
| Potassium | 2 000 | mg |
| Chloride | 800 | mg |
| Calcium | 800 | mg |
| Phosphorus | 700 | mg |
| Magnesium | 375 | mg |
| Iron | 14 | mg |
| Zinc | 10 | mg |
| Copper | 1 | mg |
| Manganese | 2 | mg |
| Fluoride | 3,5 | mg |
| Selenium | 55 | μg |
| Chromium | 40 | μg |
| Molybdenum | 50 | μg |
| Iodine | 150 | μg |
| PART B — REFERENCE INTAKES FOR ENERGY AND SELECTED NUTRIENTS OTHER THAN VITAMINS AND MINERALS (ADULTS) | ||
| Energy or nutrient | Reference intake | |
| Energy | 8400 | kJ |
| 2000 | kcal | |
| Total fat | 70 | g |
| Saturates | 20 | g |
| Carbohydrate | 260 | g |
| Sugars | 90 | g |
| Protein | 50 | g |
| Salt | 6 | g |
Wir weisen darauf hin, dass die Übermittlung von Informationen in digitaler Form über ein elektronisches Etikett bei Lebensmitteln freiwillig ist und Sie nicht davon befreit, die erforderlichen Informationen gemäß den geltenden europäischen Vorschriften auf dem physischen Etikett anzugeben.
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